刮刮乐带您品渭南:养生牛肉暖寒冬

来源:渭南广播电视台2019-12-11 17:08:31

为了让大家更多了解渭南特色,同时为了弘扬福利彩票公益、慈善、健康、快乐 、创新的福彩文化,践行福彩公益初心,近期,我们栏目特别推出了《刮刮乐带你品渭南》系列节目,让你体会品味不一样的渭南。

位于临渭区东风大街中段的这家泉州和诚牛肉馆来自福建,是地地道道的闽南特色餐饮。相传泉州牛肉已经有八百多年的历史。说到它的食材,那当然是非牛肉莫属啦。选用上好品质的肉,搭配枸杞、当归、八角等四十多种中草药,整整熬制五个小时,才能炖出一锅有“灵魂”的养生牛肉来。

热爱牛肉的吃货,也必定会被泉州牛肉的灵魂吸引,那就是汤头!汤头听起来虽然普通,却十分考验师傅的功底,熬制也大有讲究,想要脱颖而出必须要下足功夫!



记者:白璐

审核:贺维娜

编辑:张祯

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